我国与西方温泉旅游产业发展分析
中国温泉开发阶段
第一个阶段是解放后由中央政府及各部委建立的各种工人温泉疗养院、温泉度假村,以“公休疗养”形式出现的温泉疗养阶段。以辽宁省来说,就有如丹东五龙背温泉、营口熊岳温泉、鞍山汤岗子温泉等,在当时都是有名的温泉疗养地;
第二阶段是改革开放以后,也就是上世纪80年代中后期开始,由公费休养性质转变到休闲度假性质的温泉沐浴阶段,这个阶段最大的特点,在北方是表现为“游泳池+澡堂”的模式,如辽宁省熊岳温泉疗养院、大连市安波温泉疗养院、北京龙脉温泉疗养院等;
第三阶段是上世纪90年代中期开始的,以综合性的旅游休闲活动聚集形成的温泉旅游阶段,特点在于规模大、功能复合、温泉形态和游客类型多样化,也是一直到目前仍然最为流行的“露天温泉”模式,珠海御温泉是这一阶段温泉中的典型代表。在这个阶段开始,在各地兴起了温泉投资建设热潮,规模巨大、功能复合的大型温泉度假村、度假城在广东、广西、福建、北京、河北等地都有出现,在南方地区以纯露天的形式,在北方地区以室内外相结合的形式,但是仍然以“泡汤”为基本特征和最大卖点,到目前仍然是温泉度假休闲产业的主流形态。
第四阶段是二十一世纪开始出现的温泉养生阶段,最大的特点是与SPA紧密结合,提供高档次、专业化的SPA服务项目,以“精致型、小型化、私密性”的方式经营,更多的呈现出国际化的品格,诸如巴厘岛风情、欧洲小筑等,如广东的御临门温泉度假村的巴厘岛风情、广东清新温矿泉的贵族式欧陆温泉、海南皇冠假日温泉酒店、云南丽江的悦容庄、四川九寨沟的九寨天堂,都非常具有代表性,提升了温泉休闲产业的档次。
第五个阶段,温泉经营呈现百花齐放的阶段,已经初露端倪,这个阶段是没有明显的特征,随着市场布局的扩展和细分市场的经营,以前的同质化现象逐步瓦解,呈现出的是多元化的格局,竞争加剧,同行业兼并等等现象都会出现,这个阶段温泉发展的最高目标就是生命健康。
国外温泉开发模式的演变
西欧温泉疗养的发展遵循“疗养、洗浴—保养、休闲—综合温泉度假观光”的历史轨迹。
以英国著名的温泉城市Bath为例。早在公元前一世纪,罗马人就在该城利用温泉建设了一个罗马式的浴池,当年这个浴池的用途是大众浴池,无任何休闲娱乐方面的设施。17世纪晚期以后,伴随着英国国家经济的增长及都市人群对闲暇生活的需求多样化,此处的温泉开发逐渐兴盛,个性化的服务设施开始出现。18世纪以后,随着对温泉资源的开发,Bath逐渐成为英国著名的消费性城市。现在的Bath已经是世界著名的温泉观光城市。2003年2月,Bath城内新建的Thermae Bath Spa正式开放,成为英国惟一拥有天然温泉的spa。可以说Thermae Bath Spa是英国最先进的spa,也是世界最新一代温泉产品的代表。在Bath漫长的温泉开发史中,现在的温泉开发已经朝着提供综合性温泉、观光产品的方向发展。
国内温泉产业的发展现状
目前我国的温泉产品主要为温泉度假村、温泉酒店,各地都在积极开发温泉项目,总的来说目前全国温泉产业中,开发档次低、过度开发、恶性竞争、文化内涵不足、同质同构化现象严重、清洁卫生状况欠佳、没有形成产业链、与旅游业协调不够、产业服务品类同、服务水平不高、特色经营不明显等问题程度不同地存在。许多项目为增加主题,制造卖点,没有自然温泉也以温泉冠名项目。
由于市场经济的调节作用,温泉产业的不断发展,温泉产品日益丰富,差异化定位逐渐完善,产品品质也日益提高。据相关统计表明,2007年我国温泉企业接待总人数2100多万人次,年销售收入近40亿元,产业链产值500多亿元,温泉特有的保健、养生、度假休闲功能已经被广泛认可,温泉已经成为旅游度假休闲产业中的生力军,成为经济发达地区人们日常生活中一个重要的交际场所。
温泉SPA产品被引进项目,并不断丰富,提高产品品质。但其发展非常缓慢,主要是因为价位太高、观念意识尚未改变。
休闲温泉未来发展前景和趋势
1.温泉需求巨大
台湾的温泉人口(经常去消费温泉的人)达到80%,而日本几乎是全民泡温泉。我们中国大陆泡温泉的人数据统计不超过5%,温泉作为休闲度假产品和传统文化传承有很大优势,市场发展空间很大。
2.温泉要和其它产品开发相结合
首先是温泉本身要出彩,特别是温泉游憩方式的创新,这是基础;但更为重要的是,在温泉项目的开发模式上实现创新。结合区域目标市场的主流需求特征,才有可能使得温泉的商业模式超越一般性的竞争平台,形成突破性发展。
3.SPA是温泉产品主要研究方向
据ISPA协会的统计,全球SPA产业与SPA旅游呈现惊人的快速成长,高达20-30%的年发展率。在全球各地最受欢迎的SPA类型,为Day Spa(都市Spa)及Hotel/Resort Spa(酒店/度假村),造访SPA的人家庭年收入在各地区都高于平均值,男性在SPA人口的占有率已有39%,家庭及青少年是最快速成长的SPA人口,因家庭共同休闲及少年压力问题,SPA人口的平均年龄为41岁。50%的人藉由买SPA产品认识SPA,除了所在地市场,旅游是活跃SPA产业的最大功臣,绝大多数人到处作SPA是想体验不同文化,94.5%想一直尝试新的SPA,93%在旅游时想找SPA放松,85%的SPA旅游时间是2-3天,32%是 5-7天,85%在做完SPA后想要更多的宁静片刻。